アーカイブ：2024年 9月

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   9.302024

   9月30日は、サンマの日！

   秋といえば、秋刀魚！9月30日は、「サンマの日」。夏にたくさんの栄養を体に蓄え、冬の産卵期を迎えるサンマ。秋を迎えたサンマは、体の3割近くが脂肪分となり、脂が乗った美味しい身に！これが、「焼いてよし、刺身でよし」のサンマの美味しさの秘密。

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