アーカイブ：2025年 6月

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   6.182025

   《FTC column》6月18日は、おにぎりの日！

   6月18日は、おにぎりの日！1987年、世界最古のおにぎりの化石とされる「チマキ状炭化米塊」が発見された出土したことを記念して制定されたとのこと。「おにぎり」？「おむすび」？みなさんはどのように呼んでいるでしょうか。

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2. 

   6.122025

   食物繊維についてどこまで知ってる？／大西ひとみ　

   トータルダイエットカウンセラー・大西ひとみさんの栄養学！食物繊維は消化もされず、栄養素も持たないエネルギーのないものとして、ダイエットに効果的という点やお通じに良いと言う点では注目されてきましたが、近年になり食物繊維が身体に及ぼす重要な働きが次々とわかってきています。

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