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9.242025

AGEsについてどこまで知ってる？／大西ひとみ

トータルダイエットカウンセラー・大西ひとみさんの栄養学！

AGEsと言う言葉を聞いたことがありますでしょうか？

AGEsとはAdvanced Glycation End Products（終末糖化産物）略。

英語を直訳すると、「（時が）進んだ糖化の最終産物」となります。直訳するとその言葉の意味を想像しやすいのではないかと思いますが、つまり、老化を促進させる現象のことです。

今回はそんなAGEsについての知識を深めていきましょう。

ご興味のある方はこちらから！

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